• Cheesecake cassis et citron, le tout sans gluten...

 

Bienvenue sur mon blog.

Je vous propose une petit tour dans mon univers culinaire : des goûts, des couleurs et de la gourmandise.

Ma passion va sans conteste à la pâtisserie. Aussi, je m'efforce de rester fidèle à mes convictions en vous proposant des desserts moins gras et moins sucrés. Mais vous verrez, ce n'est pas sans gourmandise !

Vous pourrez aussi piocher quelques recettes rapides en version salée.

Voilà ce que j'espère partager ici avec vous.

Je vous souhaite une bonne visite et régalez-vous !

The p'tit déj. !

Fondez pour des viennoiseries gourmandes... La recette est ici !

Et mes recettes sont aussi sur WeFood

J'ai le plaisir de vous annoncer que le blog a été certifié parmi les meilleurs blogs de cuisine sur La Jolie Maison. :)

Vous retrouverez aussi mes recettes sur le site Recettes de cuisine .

Bonne visite !

Pour les choco-addict !

Miam, miam ! Cette savoureuse association chocolat
fruits rouges vous mettra en "état de choc"

Vous retrouvez la recette .

 

Mes réalisations

Crumbl’tarte aux raisins

Voici une recette inattendue. Hé oui, il est plutôt rare de rencontrer des pâtisseries à base de raisins de saison...

Brioche au pavot

Voici une petite viennoiserie qui demande un peu de patience. Le résultat est très sympathique. La réalisation de la brioche...

Tarte pêches, mirabelles et safran

Elle fleure bon l’été cette tarte. Sur une fine pâte feuilletée se dressent des quartiers de pêches et quelques mirabelles...

P’tit gâteau rapide aux fraises et piment

Hé bien voilà, le grand jour est arrivé, les un an du blog ! Chouette ! C’est une expérience que...

Tarte abricot pistache

L’été est bien là avec son beau soleil (bien qu’un peu chaud de temps en temps, il faut bien l’avouer...

Marbré très chocolat

Un très bon marbré au chocolat glacé. La gourmandise n’a pas de limite me direz-vous ! Comme d’habitude, c’est une...

Crème aux oeufs pistache et citron

Envie d’une crème rapide à réaliser. Hé oui, parfois le temps nous manque et on n’a pas toujours le temps de faire...

Entremet framboise, rhubarbe et romarin

Et fleur d’oranger aussi ! Très frais en fin de repas. C’est un dessert agréable à déguster, il a bien...

Mug cookie, très bon, très rapide…

Cela fait maintenant bien longtemps que les mug cakes ont fait fureur sur la toile. Pas vraiment convaincue par ce...

Un entremet tout en rondeur : framboises et poivron

Si vous recherchez un entremet original pour cet été, le voici. Un fond de sablé breton surmonté d’un crémeux aux...

Cake moelleux aux fraises

On continue sur les fruits d’été avec les fraises ! Un cake tout moelleux aux fraises. C’est la saison alors...

Cerises et chocolat tout en géométrie (Bataille Food#36)

En réalité, ce n’est pas seulement un entremet cerise et chocolat mais plutôt cerises, chocolat, framboise et citron. Ben oui,...

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