Poires

Le savoureux

Le savoureux porte bien son nom ! C’est une création de Claire Heitzler où elle marie harmonieusement noisettes, chocolat au...

Bûche pistache caramel et poire !

Le trio gagnant : pistache, caramel et poire. J’ai découvert cette association dans l’ouvrage « Bûches » de Christophe Felder et Camille...

Bûche fumée en zig-zag

Chic, chic, les fêtes approchent. Je vois d’ici les sapins, je sens les odeurs de cannelle, d’épices et de chocolat...

Tarte Brown sugar

Une tarte aux poires mais pas seulement ! Elle est composée également de crème d’amandes, d’un compotée de poires et...

Moelleux aux poires

La Saint-Valentin approche, vous vous demandez quel dessert concocter pour votre cher et tendre… Je vous propose cet entremet aux...

Des poires pour les fêtes (Battlefood #38)

Ah les fêtes, c’est toujours l’occasion de tester des recettes originales ou bien des présentations atypiques pour faire rêver nos...

Mont-Blanc revisité (Bataille food #29)

Les fêtes approchent et les défis de blogueuses sur les thèmes de Noël commencent à affluer. Pour commencer cette période,...