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Le petit plat du moment

Un dégustation de saison ou originale

Cuisson du rôti de porc Orloff : fondant garanti

7 juin 2026

Facile
60 min
15 min
1h 25 min
4 à 5 personnes
cake tomates séchées feta

Cake tomates séchées, feta et pignons : mon secret pour un moelleux absolu

15 mai 2026

Obtenir un cake vraiment moelleux n’est pas si simple, surtout avec des tomates séchées et de la feta. Après plusieurs essais en cuisine, j’ai trouvé la formule qui fonctionne : un peu de mozzarella fondante et l’huile parfumée des tomates directement dans la pâte. Le résultat ? Un cake incroyablement moelleux, parfumé et irrésistible. Déroulé de la recette Pour la … Lire plus
fondue de poivrons au Cookeo

Fondue de poivrons au Cookeo au paprika

10 mai 2026

Obtenir des poivrons bien confits sans surveiller la poêle pendant des heures, c’est possible grâce au Cookeo. Cette méthode permet de réaliser une fondue express et savoureuse, idéale pour improviser un dîner gourmand. Le résultat est fondant à souhait et préserve toutes les saveurs des légumes. Déroulé de la recette Pour la base aromatique : 1 bel oignon 2 gousses … Lire plus

Les recettes craquounette

Une sélection de mes recette préférées que j’aime réaliser souvent

Cake pomme caramel au beurre salé et sarrasin

Desserts

Moyen

8 parts

Pourquoi se contenter du classique quand on peut l’améliorer ? J’ai voulu revisiter l’incontournable cake aux pommes en lui apportant beaucoup plus de caractère et ce fameux goût “authentique” que … Lire plus

cake pomme caramel