Craquounette Avenue - Recettes et Gourmandises

Le grand défi du gratin de courgettes au Cookeo, c’est d’éviter qu’il ne se transforme en soupe. Trouver une méthode fiable pour préserver une belle mâche change tout. Une technique d’égouttage express suivie d’un gratinage généreux permet justement d’éviter cet effet trop aqueux. Le fondant du chèvre associé au croquant des noisettes apporte ensuite une touche rustique et authentique, pile … Lire plus

Cuisson des haricots verts au Cookeo

21 juin 2026

Trouver la texture parfaite des haricots verts, c’est souvent là que tout se joue : trop cuits, ils perdent leur intérêt. Avec le Cookeo, la bonne cuisson est finalement assez simple à atteindre. Le bon réglage ? 7 minutes sous pression, pile ce qu’il faut pour garder un maximum de croquant. Et pour sortir du classique, une touche rustique vient … Lire plus

Les recettes craquounette

Une sélection de mes recette préférées que j’aime réaliser souvent

4 personnes

Trouver la texture parfaite des haricots verts, c’est souvent là que tout se joue : trop cuits, ils perdent leur intérêt. Avec le Cookeo, la bonne cuisson est finalement assez … Lire plus