Craquounette Avenue - Recettes et Gourmandises

Le grand classique de l’été ! Vous me connaissez, la cuisine est un véritable terrain d’expérimentation : pourquoi se contenter du traditionnel quand on peut lui apporter une petite touche supplémentaire ? Le véritable défi de cette tarte tomate moutarde était de préserver une pâte bien croustillante tout en gardant le fondant et la gourmandise des tomates. Le secret ? … Lire plus

Gratin de courgettes et pommes de terre au Cookeo : mon test de cuisson hybride

1 septembre 2026

Les soirs de semaine, on rêve tous d’un plat réconfortant sans passer des heures en cuisine. Cette cuisson hybride associe la rapidité du Cookeo à la magie du four pour obtenir un gratin fondant à cœur et délicieusement croustillant sur le dessus. Le véritable secret ? Une précuisson des courgettes qui évite qu’elles ne rendent trop d’eau et préserve toute … Lire plus

Les recettes craquounette

Une sélection de mes recette préférées que j’aime réaliser souvent

Ma Pumpkin Pie d'Automne : Essai épicé et pâte rustique aux noix de pécan

4 personnes

Les soirs de semaine, on rêve tous d’un plat réconfortant sans passer des heures en cuisine. Cette cuisson hybride associe la rapidité du Cookeo à la magie du four pour … Lire plus