• Cheesecake cassis et citron, le tout sans gluten...

 

Bienvenue sur mon blog.

Je vous propose une petit tour dans mon univers culinaire : des goûts, des couleurs et de la gourmandise.

Ma passion va sans conteste à la pâtisserie. Aussi, je m'efforce de rester fidèle à mes convictions en vous proposant des desserts moins gras et moins sucrés. Mais vous verrez, ce n'est pas sans gourmandise !

Vous pourrez aussi piocher quelques recettes rapides en version salée.

Voilà ce que j'espère partager ici avec vous.

Je vous souhaite une bonne visite et régalez-vous !

The p'tit déj. !

Fondez pour des viennoiseries gourmandes... La recette est ici !

Et mes recettes sont aussi sur WeFood

J'ai le plaisir de vous annoncer que le blog a été certifié parmi les meilleurs blogs de cuisine sur La Jolie Maison. :)

Vous retrouverez aussi mes recettes sur le site Recettes de cuisine .

Bonne visite !

Pour les choco-addict !

Miam, miam ! Cette savoureuse association chocolat
fruits rouges vous mettra en "état de choc"

Vous retrouvez la recette .

 

Mes réalisations

Mousseline de potiron à l’abricot et au miel, cromesquis de confit de canard au pain d’épices

Avec cette recette, je participe au défi cuisine d’octobre sur le site recette.de. Le thème est celui des légumes d’automne....

Façon cheesecake mûre-cassis #BatailleFood #glutenfree

Mesdames et messieurs, nous arrivons à la soixantième édition de la Bataille Food ! Alors pour cette occasion, je vous...

Cakounet chocolat

Voici une recette réconfortante : celle d’un cake moelleux et fondant au chocolat. C’est une recette de chef que j’ai...

Trompe l’oeil “profiteroles” (Bataille Food #59)

C’est avec une recette en trompe l’œil que recommencent les défis culinaires. Chouette recette glacée pour la rentrée ! En...

Glace ultra rapide et ultra régressive !

C’est la pleine saison des glaces ; vous qui n’avez pas de sorbetière, ne partez pas si vite ! Hé...

Pistaches cassis et fraises

Une vraie douceur ce dessert… Vous ne pourrez pas vous retenir d’en reprendre ! En revanche, sa préparation nécessite du...

Tarte framboises, myrtilles et thé noir

Une tarte acidulée, ça vous tente ? Je me suis laissée tentée par une tarte fruitée avec un sympathique goût...

Feuilleté tomates confites, chèvre et noix

  Des petits feuilletés estivaux à la tomate. Ces petites gourmandises salées raviront les palais et les cuisiniers pressés. En...

Tarte rhubarbe fraise vanille

Personnellement, j’adore l’association de la rhubarbe et de la fraise et j’imagine que je ne suis pas la seule amatrice…...

Le tiramissu, un dessert à partager

Miam, un tiramisu. Version traditionnelle cette fois-ci. La dernière fois que je vous en avais proposé, c’était une version citronnée...

Prarion, une tarte amande et fruits rouges

Les fruits rouges pointent leur nez… C’est l’occasion de les cuisiner dans cette recette très savoureuse. C’est une tarte garnie...

Flans au pain d’épices

Allez, une bonne crème, ça fait du bien ! Et pour un contrôle parfait de la cuisson, je vous invite...

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