• Cheesecake cassis et citron, le tout sans gluten...

 

Bienvenue sur mon blog.

Je vous propose une petit tour dans mon univers culinaire : des goûts, des couleurs et de la gourmandise.

Ma passion va sans conteste à la pâtisserie. Aussi, je m'efforce de rester fidèle à mes convictions en vous proposant des desserts moins gras et moins sucrés. Mais vous verrez, ce n'est pas sans gourmandise !

Vous pourrez aussi piocher quelques recettes rapides en version salée.

Voilà ce que j'espère partager ici avec vous.

Je vous souhaite une bonne visite et régalez-vous !

The p'tit déj. !

Fondez pour des viennoiseries gourmandes... La recette est ici !

Et mes recettes sont aussi sur WeFood

J'ai le plaisir de vous annoncer que le blog a été certifié parmi les meilleurs blogs de cuisine sur La Jolie Maison. :)

Vous retrouverez aussi mes recettes sur le site Recettes de cuisine et sur Recettes Mania.

Bonne visite !

Pour les choco-addict !

Miam, miam ! Cette savoureuse association chocolat
fruits rouges vous mettra en "état de choc"

Vous retrouvez la recette .

 

Mes réalisations

Clair obscur café (Recette autour d’un ingrédient)

  Nouveau défi… c’est celui d’une “recette autour d’un ingrédient”… Le café. Si vous voulez le détail, c’est ici, sur...

Suivez-moi au salon du chocolat…

Suivez-moi au salon du chocolat porte de Versailles à Paris, je vous donne un petit aperçu des stands de pâtisserie...

Basboussa, un gâteau amande et fleur d’oranger

Ah, cela faisait un moment que je n’avais pas consacré un article à une Bataille Food. Nous y voilà !...

Crème renversée à tomber par terre !

Oui, je ne mâche pas mes mots car c’est le chef Philippe Conticini qui qualifie ainsi ses crèmes aux oeufs....

Une tarte rafraichissante au citron et aux nectarines

Ah les amis, cela fait un petit moment que je n’ai rien publié. Non, je ne vous oublie pas mais...

Tarte fraise et rhubarbe

Miam, une tarte à la rhubarbe et à la fraises. Première version une peu trop acide à mon goût donc...

Etat de choc… choco fruits rouges

    Ce dessert est juste délicieux ! Du moelleux, du croustillant, du mousseux, c’est un régal alors retroussez vos...

Une recette d’été et une découverte…

Commençons par la découverte du jour ! J’ai testé des boîtes sous vide de la marque Status que l’on trouve...

Une gourmandise au litchi !

Ah, je ne fais pas souvent des guimauves mais c’est tellement différent de celles que l’on peut trouver dans le...

Crème anglaise et gâteau aux noix (BatailleFood #68)

Aux dernières nouvelles, Bataille Food et Battle Food ont fusionné ! Hé oui, c’est comme pour les sociétés, les défis...

Opéra mystic

  Un gâteau tout moelleux se profile pour ce week-end ensoleillé. Tout moelleux et tout fruité ! C’est une recette...

Petit retour sur le taste of Paris 2019

Petit retour sur le taste of Paris 2019

Bonjour tout le monde, pas de recette aujourd’hui (une fois n’est pas coutume). Eh oui, je préfère vous faire un...

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