• Cheesecake cassis et citron, le tout sans gluten...

 

Bienvenue sur mon blog.

Je vous propose une petit tour dans mon univers culinaire : des goûts, des couleurs et de la gourmandise.

Ma passion va sans conteste à la pâtisserie. Aussi, je m'efforce de rester fidèle à mes convictions en vous proposant des desserts moins gras et moins sucrés. Mais vous verrez, ce n'est pas sans gourmandise !

Vous pourrez aussi piocher quelques recettes rapides en version salée.

Voilà ce que j'espère partager ici avec vous.

Je vous souhaite une bonne visite et régalez-vous !

The p'tit déj. !

Fondez pour des viennoiseries gourmandes... La recette est ici !

Et mes recettes sont aussi sur WeFood

J'ai le plaisir de vous annoncer que le blog a été certifié parmi les meilleurs blogs de cuisine sur La Jolie Maison. :)

Vous retrouverez aussi mes recettes sur le site Recettes de cuisine .

Bonne visite !

Pour les choco-addict !

Miam, miam ! Cette savoureuse association chocolat
fruits rouges vous mettra en "état de choc"

Vous retrouvez la recette .

 

Mes réalisations

Recette détox topinambours, lentilles corail et potiron

Comme la plupart des français, vous avez du faire des excès pendant les fêtes. Il est temps de régénérer son...

Galette des rois chocolat et yuzu

Ah, la bonne odeur de feuilletage qui s’échappe du four… Odeur suave et douce qui embaume la pièce une fois...

Tartelette aux pommes granny (Bataille food #74)

Ah, une petite bataille food ! Rien de tel pour bien commencer l’année. C’est quoi la bataille food ? C’est,...

Récap. des bûches pour les fêtes

Aujourd’hui, je fais un article bilan sur les bûches de fin d’année. Les années passent et je commence à avoir...

Non, ce n’est pas du foie gras…

Eh non, ce n’est pas du foie gras mais un fondant au foie gras. Plus léger, il ravira vos convives...

“The” brownie vegan à la patate douce #sansgluten !

Non, vous ne rêvez pas… Le mélange que je vais vous présenter est intrigant mais quelle réussite. Avec cette recette,...

Flan “Karamel”

Miam, un flan “Karamel” pour égailler cette journée ! Quoi de plus doux en enfantin que le caramel. Alors avec...

Allumettes citron noisette

Avec cet article, je prends un peu d’avance sur les fêtes pour vous présenter une recette et une idée cadeau....

Clair obscur café (Recette autour d’un ingrédient)

  Nouveau défi… c’est celui d’une “recette autour d’un ingrédient”… Le café. Si vous voulez le détail, c’est ici, sur...

Suivez-moi au salon du chocolat…

Suivez-moi au salon du chocolat porte de Versailles à Paris, je vous donne un petit aperçu des stands de pâtisserie...

Basboussa, un gâteau amande et fleur d’oranger

Ah, cela faisait un moment que je n’avais pas consacré un article à une Bataille Food. Nous y voilà !...

Crème renversée à tomber par terre !

Oui, je ne mâche pas mes mots car c’est le chef Philippe Conticini qui qualifie ainsi ses crèmes aux oeufs....

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