• Cheesecake cassis et citron, le tout sans gluten...

 

Bienvenue sur mon blog.

Je vous propose une petit tour dans mon univers culinaire : des goûts, des couleurs et de la gourmandise.

Ma passion va sans conteste à la pâtisserie. Aussi, je m'efforce de rester fidèle à mes convictions en vous proposant des desserts moins gras et moins sucrés. Mais vous verrez, ce n'est pas sans gourmandise !

Vous pourrez aussi piocher quelques recettes rapides en version salée.

Voilà ce que j'espère partager ici avec vous.

Je vous souhaite une bonne visite et régalez-vous !

The p'tit déj. !

Fondez pour des viennoiseries gourmandes... La recette est ici !

Et mes recettes sont aussi sur WeFood

J'ai le plaisir de vous annoncer que le blog a été certifié parmi les meilleurs blogs de cuisine sur La Jolie Maison. :)

Vous retrouverez aussi mes recettes sur le site Recettes de cuisine .

Bonne visite !

Pour les choco-addict !

Miam, miam ! Cette savoureuse association chocolat
fruits rouges vous mettra en "état de choc"

Vous retrouvez la recette .

 

Mes réalisations

Tarte choco-citron (Battle food #40)

Tarte choco-citron (Battle food #40)

Pour cette 40e édition de la battle food, c’est Evin sur son nuage qui nous propose le thème du chocolat....

Au coeur des fleurs (Foodista Challenge #16)

Voici ma participation au foodista challenge où une fine tuile aux framboises surplombe une ganache montée à la rose et...

Tarte citron et noix de coco

Une envie de tarte au citron ? Alors vous pouvez choisir cette recette. La crème au citron est très acidulée....

Croquets crousti-moelleux

Quoi, encore rien de prévu pour la Saint-Valentin, allez au fourneau ! Ah, quelle douce odeur dans le four !...

Moelleux aux poires

La Saint-Valentin approche, vous vous demandez quel dessert concocter pour votre cher et tendre… Je vous propose cet entremet aux...

Marbré tout moelleux

Voici un formidable marbré au chocolat très moelleux sans être trop gras ! Son originalité réside dans sa composition : de...

Pavlova exotique (Bataille Food #31)

Ah la meringue, croquante, fondante, toute blanche, elle ravie nos papilles si elle est bien habillée. C’est sur ce thème...

Galette poires et caramel (Battle Food#39)

Nouveau thème pour la battle food, Gabrielle du blog : « La la la Cuisine » a choisi comme parrain Poivré Seb. Très bon...

Atelier Michalak masterclass…

Ce week-end, j’ai eu la chance d’assister à un cours à la Michalak Masterclass sur le thème des “accords insolites”....

Pâte feuilletée

A vous les chaussons, millefeuilles, Saint-Honoré et autres douceurs craquantes de la pâtisserie. Quelle joie de faire son feuilletage et...

Des gaufres marbrées

Vous devez commencer à savoir que je privilégie des recettes ni trop grasses ni trop sucrées. Alors c’est le tour des gaufres qui...

Biscuit moelleux noix et fruits rouges

Des noix qui trainent ? Vous pouvez tester ce biscuit très surprenant aux noix et aux fruits rouges. De nouveau...

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