• Souvenir d'été : pop corn et abricot ! Miam...

 

Bienvenue sur mon blog. 

Mon petit nom est Craquounette !

Passionnée de pâtisserie, je m’épanouis en réalisant de nombreux et divers gâteaux. Suite logique de cette belle aventure : l'envie de partager mes recettes avec vous. J'espère que celles-ci vous plairont.

Je vous souhaite une bonne visite et régalez-vous !

The p'tit déj. !

Fondez pour des viennoiseries gourmandes... La recette est ici !

Et mes recettes sont aussi sur WeFood

.

Envie d'un entremet original ? Cette recette est pour vous...

P.S. : Vous retrouverez aussi mes recettes sur le site Recettes de cuisine et sur Cuisine Gourmandise des 2B. Bonne visite !

 

Une recette de saison !

Une mousseline de potiron aux abricots et miel accompagné d'un cromesquis de canard confit... un régal !

Vous retrouvez la recette .

 

Mes réalisations

Hamburger brousse, figues et coppa

C’est une entrée froide qui fait son petit effet. Voici un hamburger brousse, figues et coppa. La recette se commence...

Tarama

Un apéritif qui peut aussi servir d’entrée en famille : c’est le tarama. Attention, je ne vous parle pas de...

Crème mousseuse coco et confit de fraises

Voilà un dessert pour deux grands gourmands ou pour quatre petits gourmands. Bizarrement, je n’aime pas la noix de coco en...

Cheesecake à l’ananas

Un cheesecake pas comme les autres… Hé oui, un peu d’exotisme avec l’ananas et surtout le basilic qui apporte de la...

Cake framboise et passion

Ah l’odeur du cake qui sort du four, quoi de plus alléchant ! Enfin, pour celui-ci, je vous conseille d’attendre...

Confiture de pêches blanches et safran

De nouveau une confiture, enfin plus exactement une “confi-pote” puisqu’elle est allégée en sucre. Je les préfère ainsi ! Pour...

Tarte aux fraises

Bonjour à tous, aujourd’hui, profitez des fruits d’été avec ma version de la tarte aux fraises ! Elle est composée...

Sablés marbrés

Une envie de sablé, mon petit péché mignon. Bon pas très original, je sais mais il n’empêche que c’est un...

Mousse de betterave et chèvre

  Première recette salée ! Je vous présente cette entrée en verrine qui marie à merveille la betterave et le...

Crème aux œufs à la pomme

Cette petite gourmandise du goûter est sans sucre ajouté. Hé oui, bon et sans sucre ça existe et c’est très...

Tarte abricots, romarin au parfum de noisettes

Attention, recette longue ! En effet, aujourd’hui j’ai eu envie de me lancer dans une tarte abricot-noisette toute simple et...

Pâte sablée

Pour une bonne tarte, il faut avant tout une bonne pâte, je vous livre donc ma recette favorite. Faites-en bon...

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