Fruits rouges

Barres de clafoutis en crumble(Bataille Food#42)

Petit défi culinaire pour commencer le mois de février. Voici un rappel pour les non initiés : “la bataille food,...

Entremet framboise, rhubarbe et romarin

Et fleur d’oranger aussi ! Très frais en fin de repas. C’est un dessert agréable à déguster, il a bien...

Un entremet tout en rondeur : framboises et poivron

Si vous recherchez un entremet original pour cet été, le voici. Un fond de sablé breton surmonté d’un crémeux aux...

Cerises et chocolat tout en géométrie (Bataille Food#36)

En réalité, ce n’est pas seulement un entremet cerise et chocolat mais plutôt cerises, chocolat, framboise et citron. Ben oui,...

Carrés fruits rouges et citron

Hum, une petite douceur qui a du peps ! Elles tombent à pic si vous avez des restes de crème...

Au coeur des fleurs (Foodista Challenge #16)

Voici ma participation au foodista challenge où une fine tuile aux framboises surplombe une ganache montée à la rose et...

Biscuit moelleux noix et fruits rouges

Des noix qui trainent ? Vous pouvez tester ce biscuit très surprenant aux noix et aux fruits rouges. De nouveau...

Mont-Blanc revisité (Bataille food #29)

Les fêtes approchent et les défis de blogueuses sur les thèmes de Noël commencent à affluer. Pour commencer cette période,...

Kosmik lait d’amande

Cette verrine, cela faisait longtemps que je voulais la tester… Et puis les recettes s’entassent et on met de côté…...

Sablé poire cassis et chocolat

Un mariage du tonnerre ! C’est un petit dessert très efficace à mon goût. L’association cassis chocolat reste un classique mais...

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