Crèmes

Gâteau roulé poire, noix et pavot (sans sucre)

Une envie de poire ? Alors, c’est parti pour un petit roulé de saison mais sans sucre… Le sucre est...

Crème à l’orgeat et nectarines & Bee Wrap

    Voici une recette encore de saison qui révèle un accord savoureux entre la nectarine et l’orgeat. Cette petite...

Flan “Karamel”

Miam, un flan “Karamel” pour égailler cette journée ! Quoi de plus doux en enfantin que le caramel. Alors avec...

Crème renversée à tomber par terre !

Oui, je ne mâche pas mes mots car c’est le chef Philippe Conticini qui qualifie ainsi ses crèmes aux oeufs....

Un gâteau au maïs #glutenfree

C’est une promesse originale portée par ce dessert. En effet, qui dirait qu’il est réalisé à partir de farine de...

Cheesecake chocolat

C’est un doux gâteau au fromage et au chocolat dont je vous dévoile la recette. La texture est fondante et...

Crème poire et coulis groseilles

Voici un p’tit dessert fruité et de saison pour celles et ceux qui n’ont pas le temps de cuisiner. Un...

Glace ultra rapide et ultra régressive !

C’est la pleine saison des glaces ; vous qui n’avez pas de sorbetière, ne partez pas si vite ! Hé...

Le tiramissu, un dessert à partager

Miam, un tiramisu. Version traditionnelle cette fois-ci. La dernière fois que je vous en avais proposé, c’était une version citronnée...

Flans au pain d’épices

Allez, une bonne crème, ça fait du bien ! Et pour un contrôle parfait de la cuisson, je vous invite...

Crème pâtissière amande {sans gluten, sans lactose}

Miam, une petite crème à l’amande… Bien parfumée, elle a fait le bonheur de ceux qui ouvraient le réfrigérateur !...

Tiramisu citron

Pour une verrine rapide et fraîche, c’est ici ! Ah, le tiramisu, c’est toujours un petit délice…  Il y a...

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