Crèmes

Crème renversée à tomber par terre !

Oui, je ne mâche pas mes mots car c’est le chef Philippe Conticini qui qualifie ainsi ses crèmes aux oeufs....

Un gâteau au maïs #glutenfree

C’est une promesse originale portée par ce dessert. En effet, qui dirait qu’il est réalisé à partir de farine de...

Cheesecake chocolat

C’est un doux gâteau au fromage et au chocolat dont je vous dévoile la recette. La texture est fondante et...

Crème poire et coulis groseilles

Voici un p’tit dessert fruité et de saison pour celles et ceux qui n’ont pas le temps de cuisiner. Un...

Glace ultra rapide et ultra régressive !

C’est la pleine saison des glaces ; vous qui n’avez pas de sorbetière, ne partez pas si vite ! Hé...

Le tiramissu, un dessert à partager

Miam, un tiramisu. Version traditionnelle cette fois-ci. La dernière fois que je vous en avais proposé, c’était une version citronnée...

Flans au pain d’épices

Allez, une bonne crème, ça fait du bien ! Et pour un contrôle parfait de la cuisson, je vous invite...

Crème pâtissière amande {sans gluten, sans lactose}

Miam, une petite crème à l’amande… Bien parfumée, elle a fait le bonheur de ceux qui ouvraient le réfrigérateur !...

Tiramisu citron

Pour une verrine rapide et fraîche, c’est ici ! Ah, le tiramisu, c’est toujours un petit délice…  Il y a...

Clafoutis aux cerises {sans gluten, sans lactose} Battle Food #53

Voici l’édition d’été de la Battle Food : c’est Kelly de MyPastryAddiction qui a sélectionné Sandrine du joli blog Le...

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