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Clair obscur café (Recette autour d’un ingrédient)

  Nouveau défi… c’est celui d’une “recette autour d’un ingrédient”… Le café. Si vous voulez le détail, c’est ici, sur...

Suivez-moi au salon du chocolat…

Suivez-moi au salon du chocolat porte de Versailles à Paris, je vous donne un petit aperçu des stands de pâtisserie...

Une gourmandise au litchi !

Ah, je ne fais pas souvent des guimauves mais c’est tellement différent de celles que l’on peut trouver dans le...

Crème anglaise et gâteau aux noix (BatailleFood #68)

Aux dernières nouvelles, Bataille Food et Battle Food ont fusionné ! Hé oui, c’est comme pour les sociétés, les défis...

Opéra mystic

  Un gâteau tout moelleux se profile pour ce week-end ensoleillé. Tout moelleux et tout fruité ! C’est une recette...

Tarte aux pistaches et cerises

Courez acheter des cerises et lancez-vous pour cette tarte aux cerises et pistaches ! Elle fera fureur sur votre table...

Atelier Michalak masterclass…

Ce week-end, j’ai eu la chance d’assister à un cours à la Michalak Masterclass sur le thème des “accords insolites”....

Tarte aux noix

Une recette qui va réchauffer les coeurs en ce temps maussade ! Hé oui, l’hiver arrive et la bruine s’installe…...

Crumble aux prunes et muesli

Pas trop le temps de se lancer dans un dessert à 36 composantes ? Il vous reste toujours l’option crumble....

Cheesecake à l’ananas

Un cheesecake pas comme les autres… Hé oui, un peu d’exotisme avec l’ananas et surtout le basilic qui apporte de la...