Posts by adminCraquounette

Ramens aux légumes et rouget (version coréenne)

Petite parenthèse salée avec une recette simple du quotidien que vous pourrez décliner à l’infini. Les ramen sont des nouilles...

Moelleux au chocolat… cuit à la vapeur (Battle Food#50)

Moelleux au chocolat… cuit à la vapeur (Battle Food#50)

Pour la 50e édition de la Battle Food, nous avons du nous creuser la tête pour détourner la tradition. C’est...

Yuzu et cèdre, étrange association…

Que d’originalité dans cet entremet. Riche en saveurs et léger en bouche,  il terminera agréablement un repas copieux ! L’association...

Crème citron ultra rapide !

Je m’adresse ici aux fans de citron mais pas seulement ! Cette petite crème est d’une telle douceur que même...

Ananas basilic et citron vert

C’est une assiette autour de l’ananas qui vous attend aujourd’hui, cher lecteur. Oui, une assiette haute en couleur et riche...

Mousse chocolat blanc topinambours

Voici un dessert pour les fans de topinambours ! Cette mousse a vraiment le goût du légume mais elle est...

Tarte à la crème de riz (Battle Food#49)

De nouveau un défi culinaire. C’est parti pour la battle food #49. La marraine de l’édition précédente (Cook A Life!...

Crêpes aux agrumes sans gluten, sans lactose

Tous à vos crêpières : hier, c’était la chandeleur ! Je vous ai préparé une recette originale. En effet, elle...

Barres de clafoutis en crumble(Bataille Food#42)

Petit défi culinaire pour commencer le mois de février. Voici un rappel pour les non initiés : “la bataille food,...

Scones potimarron et fruits secs

Aujourd’hui, je vous propose des scones de saison. En effet, ils sont à base de potimarron, un des aliments phares...

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