Pour cette 40e édition de la battle food, c’est Evin sur son nuage qui nous propose le thème du chocolat....
Au coeur des fleurs (Foodista Challenge #16)
Voici ma participation au foodista challenge où une fine tuile aux framboises surplombe une ganache montée à la rose et...
Tarte citron et noix de coco
Une envie de tarte au citron ? Alors vous pouvez choisir cette recette. La crème au citron est très acidulée....
Croquets crousti-moelleux
Quoi, encore rien de prévu pour la Saint-Valentin, allez au fourneau ! Ah, quelle douce odeur dans le four !...
Moelleux aux poires
La Saint-Valentin approche, vous vous demandez quel dessert concocter pour votre cher et tendre… Je vous propose cet entremet aux...
Marbré tout moelleux
Voici un formidable marbré au chocolat très moelleux sans être trop gras ! Son originalité réside dans sa composition : de...
Pavlova exotique (Bataille Food #31)
Ah la meringue, croquante, fondante, toute blanche, elle ravie nos papilles si elle est bien habillée. C’est sur ce thème...
Galette poires et caramel (Battle Food#39)
Nouveau thème pour la battle food, Gabrielle du blog : « La la la Cuisine » a choisi comme parrain Poivré Seb. Très bon...
Atelier Michalak masterclass…
Ce week-end, j’ai eu la chance d’assister à un cours à la Michalak Masterclass sur le thème des “accords insolites”....
Pâte feuilletée
A vous les chaussons, millefeuilles, Saint-Honoré et autres douceurs craquantes de la pâtisserie. Quelle joie de faire son feuilletage et...
